Associazione Amici della Fagiolina di Arsoli

“Amici della Fagiolina di Arsoli” è una associazione di produttori, ricercatori, esperti , operatori commerciali e della ristorazione, rappresentanti istituzionali di Arsoli, uniti dall’ interesse comune per la tutela e promozione colturale e culturale della “Fagiolina di Arsoli”, ecotipo di leguminosa particolarmente importante nel patrimonio naturale del nostro piccolo centro.